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PALAVRA DE ESPECIALISTA – Sete erros comuns na higienização e conservação dos alimentos

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Especialista dá dicas de como evitar hábitos na cozinha que podem trazer riscos à saúde

Em entrevista ao jornalista Clayton Burgath, A doutora em Microbiologia e professora do curso de Biomedicina da Universidade Positivo (UP), Giovana Carolina Bodnar, explica quais são os erros comumente cometidos na cozinha e como evitá-los. VEJA:

 

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