PALAVRA DE ESPECIALISTA – Sete erros comuns na higienização e conservação dos alimentos Por CLAYTON BURGATH Postado em 8 de junho de 2022 0 AGÊNCIA REBOUÇAS- Rua: José Afonso Vieira Lopes, 303 - Centro, Tel (42) 3457-1100 Especialista dá dicas de como evitar hábitos na cozinha que podem trazer riscos à saúde Em entrevista ao jornalista Clayton Burgath, A doutora em Microbiologia e professora do curso de Biomedicina da Universidade Positivo (UP), Giovana Carolina Bodnar, explica quais são os erros comumente cometidos na cozinha e como evitá-los. VEJA: